Cách nấu bún riêu tôm khô

Bún riêu là trong những món ăn uống truyền thống nước ta không những phổ biến ở trong nước hơn nữa được khác nước ngoài biết đến thoáng rộng và yêu thích. Mùi hương vị đặc sắc độc đáo của bún riêu cùng với sự phối hợp khéo léo các nguyên liệu, các tầng vị mang đến giá trị cao cho món ăn dân dã này. Bún riêu được CNN chuyển vào danh sách những món ăn uống châu Á ngon nhất góp phần tôn vinh yêu mến hiệu nhà hàng Việt trên bản đồ ăn uống quốc tế.

Bạn đang xem: Cách nấu bún riêu tôm khô

Ngoài món bún riêu cua thì món bún riêu tôm là 1 trong những sự cải tiến trong mùi vị của món bún riêu, mới mẻ và lạ mắt và không kém phần thơm ngon. avtr.site đã hướng dẫn các bạn cách đun nấu món nạp năng lượng này tận nhà một cách cụ thể nhất để bạn có thể sẵn sàng trổ tài bất kể lúc nào nhé.


*

Món bún riêu tôm với nước dùng thanh ngọt ăn đến đâu đuối lòng mang đến đấy. đã mắt ngay từ màu sắc món ăn ưa nhìn hấp dẫn, một đánh bún unique với nào huyết làm sao thịt như thế nào riêu đậm đà ăn cùng với rau xanh xao mát vừa nhiều dưỡng chất vừa chỉ muốn nạp năng lượng hoài ko thôi.
1,7 kilogam chân giò heo500 gram cà chua400 gram tôm tươi lột vỏ400 gram phèo300 gram thịt xay300 gram huyết heo300 gram đậu hủ viên100 gram tôm khô10 gram hành tím10 gram tỏi5 quả trứng gà2 củ hành tây3 muỗng nhỏ canh dầu điềuNgò gai, hành lá, chanh, rau củ muống bào, giá đỗ, hoa chuối
Gia vị1,5 muỗng cafe muối½ muỗng canh đường1 muỗng nhỏ canh muối2,5 muỗng canh mắm tôm3,5 thìa canh phân tử nêm4 muỗng canh nước mắmTiêu xay
Chân giò cạo cọ sạch, phèo rửa sạch. Bắc nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cafe muối vào nồi đung nóng lăn tăn mang lại chân giò cùng phèo trụng. Phèo trụng sơ qua vớt ra, giò trụng 5 phút vớt ra.
Tôm thô ngâm nước sôi cho mềm nở. Cho tôm tươi đã rửa vỏ đi rửa sạch mát vào sản phẩm công nghệ xay xay nhuyễn rồi múc ra thau. Tiếp theo cho một phần tôm thô vào lắp thêm xay xay nhuyễn.
Cho hành tím cùng tỏi vào thứ xay gia vị đa năng xay nhuyễn. Ngò gai, hành lá xắt nhỏ. Chanh xắt miếng, vứt hạt. Quả cà chua xắt múi cau. Huyết heo xắt miếng.
Bắc chảo lên bếp, mang đến 3 muỗng canh dầu điều cùng hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Cho 1 nửa hành tỏi phi, 1,5 thìa canh hạt nêm, ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng canh đường, ½ muỗng canh mắm tôm, 1 không nhiều tiêu xay vào thau trộn đều, bóp nhừ.
Lấy nồi mới, mang lại 4 lít nước lọc vào nồi. Khứa hành tây có tác dụng 4 bỏ vào nồi, thêm một muỗng canh muối hạt rồi đến giò heo vẫn trụng vào, bật bếp hầm 60 phút, ghi nhớ vớt bọt bong bóng cho nước trong. Mang lại số tôm khô còn lại và phèo vào trong nồi trụng.
Cho cà chua đã xào, riêu tôm sản xuất viên, ngày tiết heo cùng đậu hủ viên vào nồi trụng giò. Nêm 2 thìa canh hạt nêm, 4 muỗng nhỏ canh nước mắm, 2 muỗng canh dầu điều phi, 2 muỗng nhỏ canh mắm tôm vào nồi hòn đảo đều, nấu đôi mươi phút rồi tắt bếp.

Xem thêm:


Vớt phèo, vớt hành tây ra. Cắt phèo vừa ăn. Cho bún tươi vẫn trụng nước sôi ra tô, múc nước lèo với riêu, đậu hủ, ngày tiết ra tô. Thêm hành ngò và nạp năng lượng kèm các loại rau cùng nước chấm.
Mẹo sở hữu chân giò heo ngon: Nên mua khối giết giò rắn chắc, các thớ giết thịt đều có nét cắt khô ráo, có màu sắc tự nhiên.Thịt có màu hồng tươi, không tồn tại mùi hôi tanh và khi ấn tay xuống tất cả độ bầy hồiPhần móng còn nguyên vẹn không trở nên long ra thì giò heo new tươi ngon.
Calories: 1416kcalCarbohydrates: 11gProtein: 180gFat: 69gSaturated Fat: 22gPolyunsaturated Fat: 10gMonounsaturated Fat: 28gTrans Fat: 1gCholesterol: 1035mgSodium: 2730mgPotassium: 2697mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 17561IUVitamin C: 38mgCalcium: 328mgIron: 25mg
avtr.site cũng đã có phương pháp nấu bún riêu cua truyền thống, các bạn tìm hiểu ở chỗ này nhé. Đối với những các bạn theo phe cánh chay thì cũng có thể có món bún riêu chay nhằm bạn tìm hiểu thêm đấy.


Bún riêu cua đồng là món ăn cực kỳ yêu thích của không ít người. độc nhất vô nhị là vào khí trời lạnh mát của giờ chiều mà được thưởng thức món ăn uống này tận nhà thì không còn gì khác tuyệt hơn. Bây giờ hãy cùng nhà bếp xưa làm cho món bún riêu cua thơm ngon cực kì hấp dẫn nhé.

Có thể nói, món bún riêu chứa đựng không ít tinh hoa ẩm thực từ kỹ thuật thổi nấu nướng cũng giống như sự tinh tế và sắc sảo trong mùi hương vị, đậm đà phiên bản sắc nhà hàng dân tộc Việt. Trường đoản cú Bắc vào Nam, cùng với sự đổi khác theo từng vùng miền, bún riêu vẫn giữ lại được chiếc hồn của món ăn trong sự đổi mới. Hãy rủ những thành viên trong gia đình cùng quây quần chuẩn bị nồi bún riêu với cùng trải nghiệm món ăn ngon lành khét tiếng này nào.


*
*
*
Cách làm cho món nấm xào trứng ăn ngon không ngán
*
*
*
Chân giò heo xào lăn – những món ngón nức nở
*
*
*
Cách có tác dụng Xíu Mại Sốt quả cà chua Ăn Kèm Bánh Mì
*
*
*
Cách làm cho món trứng ốp la nóng nước tương quan trọng đặc biệt thơm ngon
*
*
*
*


bí đỏbắpbột mìcamChanhchuốichân gàcà chuacà rốtcá lóccơmgàhành tâyhải sảnkhoai tâykhổ quamựcnước cốt dừanước mắmnấmphô maisườn nonsảsữasữa tươisữa đặcthịtthịt bố chỉthịt tía rọithịt bòthịt gàthịt heothịt vịttrái câytrứngtrứng gàtômtỏixoàixúc xíchđường phènđậu hũđậu hủđậu phộngđậu xanh